食事ケア

臨床でも困ることの多い、嚥下障害のある方の看護や介護に悩んでいる方は、必見です。具体的な嚥下機能評価方法や、嚥下機能訓練方法などを記載しています。

お食い締めという言葉をご存じですか？誤嚥性肺炎を繰り返し、食べてはいけないとわかっていても本人や家族の強い希望があったらどうしましょうか。そんな終末期の食事ケアについて解説しています。人生最後の晩餐はあなたなら、どうしたいでしょうか？

高齢者の誤嚥性肺炎について知っておくことで正しい対処ができるようになります。誤嚥性肺炎を予防する方法についても解説しています。今回は高齢者にスポットを当てて掘り下げています。高齢者で誤嚥性肺炎を繰り返す人がいたら参考にしてみてください。

食事介助をしていて困ったことはありませんか？患者さんが食事をとってくれなくて、かわいそうだと思ったことはありませんか？そんな時はどう対応していけばいいのかを具体例も交えながら解説しています。すぐに実践できる支援方法も紹介しています。

ムセ込みの仕組みを理解し、原因や支援方法を知ることで、食事の開始のタイミングや食形態について正しく理解できます。ムセ込みが起きてしまう原因やメカニズムを解説していますので原因にあったケア方法を当てはめることで患者さんの食事の質が上がります。